垃圾房生产厂家惊了！上海一男子在湿垃圾桶内

布季谢一女子在湿垃圾箱里捡到大批肉，他还急于晾一晾就吃，那些肉到底是哪来的？原本那些肉是杂货店的值班人员丢的，所以那些肉早已霉变了！无法吃！

日前，互联网上广为流传的几段起始值出自于作业员王师傅的音频表明，没人在长江路华山路北路中心地带的湿垃圾箱内捡到四五百斤肉，送回不远处的建筑工地后清扫，预备饮用。

据有关报道， 那些肉源自该地的一间杂货店，是门市弃置的霉变酱料，果真居然被人捡到并急于饮用。

据门市有关相关人士如是说，5月10日起，门市雇员相继到店，早已开始预备复产电解铝；5月15日，店员对冰柜等设施设备进行检查，发现部分食品早已或疑似霉变。因为商场垃圾房还没开放，就把那些肉扔到了离店最近的路边垃圾箱，大概有40多只鸡、20多只鸭子、100斤猪肉。

5月21日，普陀区市场监管局发现有关舆情后，立即安排执法人员前往华山路上的有关餐饮单位进行调查 。

经调查，5月15日，门市发现部分冰柜有跳闸问题，可能导致冰柜内肉品垃圾房生产厂家因贮藏温度达不到要求而霉变。经门店自查，的确发现有肉品不符合质量标准的情况。当天，门市决定将跳闸冰柜内的肉品丢弃，但因疫情封控原因，门市所在大厦的垃圾房没有开放，于是店员将肉丢在最近的垃圾箱内，并不知晓此后会被不远处的工人捡回。

截至记者发稿时，门市已从建筑工地工人处追回丢弃的肉品，并涂色、消毒，在储存的包装袋外贴上警示标语霉变食品 禁止饮用，暂存店内，等待垃圾车上门收运。

根据《北京市食品安全条例》，禁止食品生产经营者将超过保质期的食品和食品添加剂退回有关生产经营企业。食品生产经营者应当采取染色、毁形等措施对超过保质期的食品和食品添加剂予以销毁，或者进行无害化处理，并记录处置结果。记录保存期限不得少于二年。

监管部门提醒广大经营者，霉变或超过保质期的食品应当及时下架，采取染色、毁形等措施后丢弃，及时做好记录，或交由专门的无害化处理渠道处理。

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